Για σωστό καθαρισμό και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, συνιστάται να ακολουθείτε τα παρακάτω βήματα:
• Πλένετε την επιφάνεια κοπής αμέσως μετά τη χρήση με ζεστό νερό και υγρό πιάτων.
• Τρίβετε καλά για να απομακρύνονται τυχόν υπολείμματα τροφών.
• Αφήνετε όρθια να στεγνώσει ή σκουπίζετε με καθαρή πετσέτα.
• Αποφεύγετε να την αφήνετε βρεγμένη, καθώς η υγρασία μπορεί να προκαλέσει φθορά.
• Δεν είναι κατάλληλη για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.